오늘은 주말농장 텃밭가꾸기의 작황보고 텃밭가꾸기 주말농장 작물 재배일지 중간보고서 2에 이어 완결편으로 돌산갓, 청갓(겨자채), 강화순무, 자색무(보라남무), 양배추, 배추, 가을 오이 등에 대한 마무리 보고를 합니다.
주말농장 텃밭가꾸기 작물 종류가 많다보니 1, 2, 3 편으로 나누어 하게되었는데요. 중간 보고서라도 끝을 맺는게 중요하게 느껴집니다.
양평군 서종면 수능리 주말농장 텃밭에는 약 700구획 이상의 5평 단위 구획이 있습니다.
가을에는 모두 6구획 30평으로 20여 작물을 하게되었습니다.
농장주의 이야기로는 이렇게 많은 작물을 한꺼번에 다 심고 재배한 경우는 처음이라 합니다.
“당신같은 사람 처음봤습니다~^”
주말농장 텃밭가꾸기 작황보고서 3
2015년 10월 8일자 강화순무, 자색무, 양배추 등(사진은 돌산갓)
“왜 그렇게 하시나요?”
“아~!, 8월, 9월 가을에 심는 작물 전부 시험 재배 목적도 있었습니다 !”
많은 작물을 동시에 해 봄으로써 얻게 되는 결론과 장단점
장점으로는 같은 땅과 토질 등의 환경에서 어떤 작물이 잘 자라며, 병해충은 피해는 어떤지 파악이 가능하다는 것입니다.
주말농장 텃밭 가꾸기 현장 중계
물론 심고 재배한 모든 작물에 같은 거름과 퇴비 등을 주게 되지만, 간혹 작물에 따라 다른 퇴비나 거름도 주게됩니다.
단점으로는, 사실 한 두개의 작물의 재배에도 토질, 거름량, 심는 방법, 재식거리, 병해충방법, 이랑과 고랑 환경 등 수많은 요소를 최적으로 맞춰줘야 훌륭한 결실을 맺을 수 있는데, 너무 많은 작물 종류를 재배하고 관리하다보면 그런 환경을 일일이 맞춰주지 못한다는 점이 그것입니다.
15. 치커리 4종 혼합
치커리 종류는 4종이 있고, 혼합 4종을 동시에 심었습니다.
양평군 서종면 수능리 텃밭에는 봄에 심은 치커리 씨앗이 흩날려 노는 땅이나 노지에 자연적으로 치커리가 많이 자라고 있어 굳이 재배하지 않아도 충분히 채취 수확할 수 있습니다만, 재배 목적으로 심어본 것입니다.
9월초에 줄뿌림으로 파종하여 보통의 퇴비로도 잘 자라주고, 잎사귀가 쓴맛이 나서 그런지 병해충은 거의 없는 편입고 잘 자라줍니다.
주말농장 텃밭가꾸기 재배 작물 – 치커리 4종
16. 얼청갓과 청갓(겨자채)
얼청갓과 겨자채는 줄뿌림을 하고 적당한 크기가 되면 솎아서 남은 작물에 영양분이 공급되도록 합니다.
최근에 가서 보니 모두 훌륭하게 왕성하게 자라주어 김장용으로 쓰기에 적합할 정도가 되었습니다.
겨자채 청갓은 초기에 벌레 피해가 있으나 나중엔 벌레 피해가 없을 정도로 잘 성장해주었습니다.
주말농장 텃밭가꾸기 재배 작물 – 얼청갓, 청갓(겨자채)
17. 강화순무
강화순무는 흔히 무 종류로 알고 있으나, 배추가 변종하여 강화순무가 되었다합니다.
즉, 배추의 일종인데, 뿌리가 비트처럼 짧고 둥근 무 형태를 띤다합니다.
잎사귀가 왕성하게 넓고 키 크게 자랍니다.
주말농장 텃밭가꾸기 재배 작물 – 강화순무
18. 보라남무와 양배추
무 종류중에 붉은 무우 또는 자색무 종류인 보라남무를 심었습니다.
재배법은 무와 같은 방식 환경으로 합니다.
무 색깔이 겉은 붉은 자색, 안쪽은 흰색과 자색이 섞여있습니다. 일반적으로 붉은 색의 채소는 안토시아닌 등 항산화물질이 많은 것으로 이해하면 좋을 것 같습니다.
주말농장 텃밭가꾸기 재배 작물 – 강화순무, 보라남무, 양배추
주말농장 텃밭가꾸기 재배 작물 – 보라남무 (붉은 무 또는 자색무)
주말농장 텃밭가꾸기 재배 작물 – 강화순무 뿌리 모습
19. 양배추
양배추는 씨앗으로는 7월말에서 8월초중순에 파종하나, 시기가 늦어 8월말 9월초에 모종을 사서 심었습니다.
700여 구획중 양배추가 심어진 곳은 제 텃밭이 유일합니다.
양배추도 벌레 피해가 좀 있으나, 그리 나쁜 상황은 아닌 듯 합니다.
잎사귀가 옆으로 왕성하게 퍼지고, 알배임(결구)이 잘 안된 듯 합니다.
최근 약 5일 이상 텃밭에 가보지 못해 지금은 또 어떤 지 잘 모르겠습니다.
“양배추는 비타민 U가 많아, 항위궤양, 항위염 등 위장에 특효로 알려져 있고, 속쓰림 등 위가 아플 때 생즙으로 갈아 약 대용으로 마셔도 효과를 볼 수 있습니다.”
주말농장 텃밭가꾸기 재배 작물 – 양배추
20. 가을 오이
가을 오이도 그 많은 구획에서 제 텃밭 딱 한 곳 뿐입니다.
가을 오이는 처음에는 왕성하게 자라주어 지주대도 세우고 거름도 잘 공급했으나, 벌레 피해가 있으며, 포기당 몇 개 수확 못하고 시들어 갔습니다.
가을 오이의 경우 내년에는 심지 않을 계획입니다.
주말농장 텃밭가꾸기 재배 작물 – 가을 오이
주말농장 텃밭가꾸기 작황 중간 보고서를 모두 마치며
많은 작물의 씨앗을 준비하고, 밭의 흙을 삽으로 뒤집어 부숴주고 고르고 재배법에 충실하도록 노력했으나, 일부 작물은 기대치에 미치지 못했지만, 또 다른 작물들은 기대이상으로 성장해주었습니다.
특히, 연작하지 않은 땅의 배추, 돌산갓, 강화순무, 쪽파, 비트, 콜라비, 쌈추, 청갓, 얼청갓, 보라남무(자색무), 치커리 등은 모두 잘 성장해주었고, 연작한 땅의 배추는 극심한 배추벼룩 벌레 피해로 실망감을 주기도 했습니다.
주말농장 텃밭가꾸기 재배 작물 – 비타민 다채, 콜라비 등
이상으로 “주말농장 텃밭가꾸기 작황 중간 보고서 – 20여 작물”을 모두 마치겠습니다.
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